દરેક ઋતુ કોઈને કોઈ બીમારી લઈને આવે છે. જેમા ચોમાસાની ઋતુ (Monsoon) સૌથી વધારે બીમારી લઈને આવે છે. ચોમાસા દરમિયાન ઝાડા, ચેપ, ફ્લૂ અને શરદીનું જોખમ ઘણી વખત નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં સાવચેતી રાખવી ખૂબ જ જરૂરી છે. તમારા આહારમાં તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક આહાર કરવો જરૂરી છે. આ ખોરાક સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ આહાર તમને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓથી બચાવે છે. ચોમાસામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે તમે આહારમાં કેટલાક ફૂડને ડાયટમાં (Monsoon Diet) સામેલ કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ એવા કેટલાક ફૂડ વિશે.
આદુ
આદુમાં એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે શરદી, ઉધરસ, ગળામાં દુખાવો અને શરીરના દુખાવા જેવા રોગો સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
મોસમી ફળો
ચોમાસાની સિઝનમાં મોસમી ફળ ખાઓ. ખોરાકમાં લીચી, પપૈયા અને નાસપતી વગેરેનો સમાવેશ કરો. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. તેઓ ઘણા રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. તેઓ ચેપ સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે.
ઈંડા
ઈંડામાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. તે સ્નાયુઓના નિર્માણમાં મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન B12, B2, A અને D જેવા વિટામિન્સ પણ હોય છે. આ સિવાય તેમાં ઝિંક, આયર્ન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો પણ હોય છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ચેપ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. તે સુપરફૂડ તરીકે ઓળખાય છે.
મકાઈ
ચોમાસામાં બાફેલી કે શેકેલી મકાઈ ખાવાની મજા જ અલગ છે. તે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. મોસમી રોગો સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે. તમે બાફેલી, બાફેલી અથવા શેકેલી મકાઈ આહારમાં લઈ શકો છો.
નાળિયેર પાણી
નાળિયેર પાણી દરેક ઋતુમાં શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે સ્વસ્થ રહેવા અને બેક્ટેરિયલ ચેપ સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે. નારિયેળ પાણીમાં ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. તે ત્વચા અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. તેમાં વિટામિન સી હોય છે. તે ચેપ સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે.
from TV9 Gujarati- Gujarati News, Gujarati Samachar https://ift.tt/VCgbUxZ
via IFTTT